Mákos guba Zilatortaformában
Recept 1 db 12 szeletes zilatortaformához
1000 ml tej
10 db kifli
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
1 vaníliarúd kikapart belseje
3 db tojás sárgája
A szilikonformát vékonyan fújjuk ki formaleválasztóval.
A kifliket kb. 1 cm-es kockákra, vágom, és egy tálba
helyezem, hozzá keverem a mákot. A tojás sárgáját kb.100 ml tejjel elkeverem. A
többi tejet a cukorral, citromhéjjal, narancshéjjal és a vaníliarúd kikapart
belsejével felforralom, majd a tűzről levéve hozzá keverem a sárgájás elegyet,
és leforrázom vele a kifliket. Óvatosan összekeverem, és beletömködöm az
előkészített Zilatortaformába. 200 C-fokos előmelegített sütőben 20-22 perc
alatt készre sütőm. Az üregeit tölthetjük lekvárral, vaníliasodóval…stb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése