Előszó

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Sokmagos zsemle. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Sokmagos zsemle. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. április 1., hétfő

Sokmagos zsemle


Recept kb 22 db zsömléhez

300 g rétesliszt
1000 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
40 g élesztő
60 g
60 g vaj
710 ml tej
1 egész tojás
Magvak( szezám, len, napraforgó…stb)

Az összetevőket gyúrjuk simára és 40 percig érleljük, meleg párás helyen. Ezután osszuk 100 g-os darabokra, majd slejfoljunk zsemléket belőle. Mártsuk vízbe, majd magvakba. Kelesszük 45 percig, majd gőzős sütőben süssük 13-14 percig 220 fokon.

Az oldal teljes mértékben saját finanszírozásból működik. Ha szeretne adományt küldeni, megteheti a 11773171-00528104 számlaszámon. A Közleménybe írja be "Adomány". Köszönöm!