Előszó

2014. december 20., szombat

Tepertős pogácsa


Recept:

500 g liszt
300 g darált tepertő
120 g zsír
1 db egész tojás
20 g
10 g őrölt bors
20 g élesztő
200 ml víz


Az összetevőket gyúrjuk simára, majd tegyük hűtőbe, pár órára, vagy akár egész éjszakára. Ezután gyúrjuk át, és nyújtsuk ki, késsel rácsozzuk, be a tetejét majd szúrjuk ki, és egész tojással kenjük le a tetejét. Fél órát pihentessük szobahőmérsékleten, Majd süssük 220 C-fokon 12 percig.


1 megjegyzés:

  1. Bocs, láttam később a videót és azt is, hogy a tésztába ment a tojás:-)) köszi vittem a receptet, nagyon jó, hogy nem kell hajtogatni:-))))

    VálaszTörlés