Előszó

2011. január 27., csütörtök

Beszámoló a tortadíszítő és airbrush tanfolyamról


2011. 01.26.-án lezajlott az első tortadíszítő tanfolyam, a Miele fözőiskolában. Gyorsan feloldódott a hangulat, és úgy érzem mindenki sikerélményekkel távozott.





A sacher tortája mindenkinek remekül sikerült. Senkinek sem égett meg, nem esett össze és nem maradt nyers egyik sem. Pedig ez nem könnyű piskóta, és sok hibalehetőség van benne.
Ezért minden résztvevőnek őszintén gratulálok. 
A díszítések előkészítésénél, gyorsan beindult mindenki fantáziája, csak néhány ötletet kellett adnom aztán minden ment a maga útján.
Természetesen, aki nem szereti a marcipánt, annak ki tudtunk találni más díszítési megoldást is.

A jó hangulat, végül mindenkiből kihozta a kreativitást.


 






Az airbrush technika osztatlan sikert aratott. 
 







A figurális tortabemutatót pedig mindenki érdeklődéssel fogadta.
 Az egész estéből jómagam is sok tanulságot vontam le, amivel a későbbi előadásokat, tanfolyamokat színesebbé és izgalmasabbá tehetem.
 Szeretném a véleményeteket is kikérni. Milyen tanfolyamokon vennétek részt szívesen?

17 megjegyzés:

  1. Szia!
    Érdeklődnék, hogy mikor lesz a következő tanfolyam? Hol bés hogyan lehet rá jelentkezni?
    Köszi előre is!

    VálaszTörlés
  2. Szia,
    Nagyon érdekelne a tanfolyam. Mikor és hol lesz a következő? Hogyan lehet rá jelentkezni??? :-)

    VálaszTörlés
  3. Szia, Szabina!

    A tanfolyam sikere miatt biztosan lesz folytatás. A pontos dátumot még nem jelöltük ki, de ezen az oldalon minden információt időben meg fogsz kapni.

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm, úgyis gyakran nézelődöm itt, majd nyitva tartom a szemem... :-)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon jó ötlet ez a tanfolyam, én is elmennék, de sajnos messze van :( Vidéki tanfolyamot nem terveztek?

    VálaszTörlés
  6. Nézz be hozzám, van Neked egy díj!

    VálaszTörlés
  7. szia

    hogy milyen tanfolyamot szeretnék, arra csak azt tudom mondani, hogy olyat ami most is volt..
    valami alaptészta megtanitása (mint a mostani vagy piskóta)
    diszités.. fondant/marcipán használata. és mindenképpen valami figuratotorta lenne jó!!

    VálaszTörlés
  8. Következő tanfolyam időpontja Március 18. Részletek hamarosan…

    VálaszTörlés
  9. Hétvége kizárva? Szabadság.....ki hozza el a gyereket az oviból (Dorog).....stb.

    VálaszTörlés
  10. Én is mennék, még 150km-ről is, de csak tömegközlekedni tudok. Ez azért fontos-nekem-mert nem tudom, hogy mettől-meddig tart egy tanfolyam? Leginkább mikor van vége...kb.?

    VálaszTörlés
  11. Szia, haNa!

    A tanfolyam 17:00-20:00-ig tart, de néha elhúzódik. Legkésőbb 22:00-ig végzünk. Sajnos a hétvége nem megoldható.

    VálaszTörlés
  12. szia
    kérdeztem már pár napja is, vhol máshol ahol irtad, hogy lesz tanfolyam, hogy lehet-e már jelentkezni rá, vagy még nincsen olyan stádiumban a szervezés?
    köszi

    VálaszTörlés
  13. Szia, biii !

    A következő tanfolyam Március 18.-án lesz. Jövő héten már biztosan hivatalosan is lehet jelentkezni. Addig is, ha gondolod, találd ki, hogy mit szeretnél majd készíteni. Mindkettőnknek jobb, ha előtte tudunk róla beszélni.

    VálaszTörlés
  14. én már leirtam talán két helyen is :-) de irom én , nem gond!!
    piskóta sütés, mert szerintem ez alap, sokmindennek az alapja, és sokan nem tudják megsütni..
    torta diszités, leginkább formatorta és annak bevonása... marcipánnal dolgozás.. engem ezek érdekelnek.. ja--és a zila tirtaformák érdekelnének..(gyűjtöma pénzt rá)

    VálaszTörlés
  15. engem is érdekelne a tanfolyam, itt publikussá lehet tenni a részvételi díjjat esetleg? édesanyámnak szánnám ajándékba

    köszönöm

    D.

    VálaszTörlés
  16. Szia, Dia!

    Most írtam meg a március 18.-i tanfolyam anyagát. Holnap valószínűleg közzé is teszem. Az árat a Miele galéria határozza meg, a legutóbb 10.000 Ft volt.

    VálaszTörlés
  17. Nagyon köszönöm a gyors reagálást! :)

    Üdv

    Dia

    VálaszTörlés