Először rajzoljuk le papírra a gitárt a készítendő torta méretében. Ezt a sablont helyezzük a piskótalapra és vágjuk körbe, így gitár alakú piskótákat kapunk. Ezeket csak be kell töltenünk a megfelelő krémmel, így megúszhatjuk a torta faragását. Célszerű ugyanilyen formájú kartonlapot alávágnunk így könnyebben tudjuk mozgatni. Egy háztartási hűtőbe általában nem fér bele, hiszen közel egy méteres, ezért célszerű a „nyakát” levágni. Amikor összerakjuk, el kell tüntetnünk az illesztést. Megoldás lehet lepuhított marcipánnal „kiglettelni”, de ez csúnya nyomot hagyhat. Célszerűbb tenni rá egy takarást, amit ha szépen elkészítünk, senkinek sem tűnik fel, hogy csak a hibák eltakarása miatt van ott. Esetleg készíthetünk a gitárhoz vállpántot, amit lazán átvezetünk ezen a részen. A felületén lévő díszítőelemeket vékony marcipánból készítsük és várjunk vele, míg kissé megszárad, így nem fog deformálódni, amikor a helyére illesztjük.
