Meggyzselé(meggy forma)
meggy zselé:
80 g meggy magozva
90 g meggylé
10 g rum
2 g agar-agar ERRE a linkre kattintva megrendelheted
2 g porzselatin
Turmixoljuk össze a meggyet, a meggylével, az agar-agarral és a porzselatinnal, majd folyamatos keverés mellett forraljuk össze. Ha 60 C-fok alá hűlt, adjuk hozzá a rumot. Terítsük szét 0,5 cm vékonyan, majd ha megdermedt 0,5 cm-es kockákra.
Narancsos fehér sacher:
2 tojás kettéválasztva
40 g vaj
50 g cukor
50 g liszt
40 g fehércsoki
fél narancs reszelt héja
Olvasszuk meg a vajat a fehércsokival, és keverjük bele a sárgáját, majd a narancshéjat. A tojás fehérjét verjük a cukorral nem túl kemény habbá, ez után lazítsuk fel vele a vajas részt és forgassuk bele a lisztet. Kenjük ki 4 mm vékonyan és süssük 180 C-fokon 8-10 percet. Ha kihűlt áztassuk el a narancs zselével és tegyük hűtőbe. Ha megdermedt szúrjuk ki 4 cm átmérőjű kerek kiszúróval. Fagyasszuk le a kis korongokat, majd fújjuk le csokoládéval. Csokoládé bársony sprayt ERRE A LINKRE KATTINTVA tudtok rendelni.
Narancs zselé(piskótához)
180 g facsart narancslé
2 g agar-agar
2 g porzselatin
Az összetevőket forraljuk össze, ha kissé lehűlt áztassuk el vele a fehér sachert.
Étcsoki mousse:
1 db tojás sárgája
1 db egész tojás
100 g étcsokoládé olvasztva
14 g zselatin massza(2 g porzselatin:12 víz)
100 g tejszín, nem túl kemény habbá verve
A tojásokat vízgőzön, folyamatos keverés mellett hevítsük csípősre, majd kihűlésig habosítsuk. A tejszín felét keverjük el a csokoládéval és az olvasztott zselatinnal, végül óvatosan keverjük hozzá a tojáshabot és a maradék tejszínt. Nyomózsákkal töltsük a meggyformákba, és nyomjuk a mousse közepébe a meggyzselé darabokat. Ha kifagyott, mártsuk át piros tükörglazúrral. Helyezzük a piskóta korongokra. Temperált csokoládéval rajzoljunk meggyszárakat.
Tükörglazúr:
70 g víz
40 g glükóz ERRE a linkre kattintva tudod megrendelni.
110 g porcukor
70 g habtejszín
100 g fehércsokoládé
6 g porzselatint duzzasszunk fel 36 g vízzel
piros festék
Forraljuk fel a 70 g vizet a glükózzal, porcukorral és a tejszínnel, majd turmixoljuk le a többi összetevővel. Fóliázzuk le és pihentessük hűtőben egy éjszakát. Másnap melegítsük 27-28 C-fokra és mártsuk ki a meggyeket.
Az oldal teljes mértékben saját finanszírozásból működik. Ha szeretne adományt küldeni, megteheti a 11773171-00528104 számlaszámon. A Közleménybe írja be "Adomány". Köszönöm!
Üzletember vagy üzletasszony? Pénzügyi nehézségekkel küzd, vagy pénzre van szüksége saját vállalkozás indításához? Kölcsönre van szüksége egy jó kis- vagy középvállalkozás elindításához? Alacsony a hitelminősítése, és nehezen jut tőkehitelhez a helyi bankoktól és más pénzintézetektől?
VálaszTörlésFüggetlen pénzintézet vagyunk. Az évek során kiváló hírnevet építettünk ki azzal, hogy több ezer ügyfélnek nyújtottunk különféle hiteleket. Bármilyen összegű hitelt kínálunk állampolgároknak és nem állampolgároknak egyaránt. Szolgáltatásaink közé tartoznak az egyszerű személyi kölcsönök, üzleti/kereskedelmi hitelek, autóhitelek, berendezéslízing/finanszírozás, adósságkonszolidációs hitelek és lakáshitelek – mindenki számára elérhetőek, hitelképességtől függetlenül. Ha érdekli ez az ajánlat, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a (trustbridgefinancialservice943@yahoo.com) címen további részletekért; amint megkapjuk az e-mailjét, azonnal válaszolunk.
Széles körű pénzügyi szolgáltatásokat kínálunk, beleértve: személyi kölcsönöket, adósságrendező hiteleket, üzleti hiteleket, oktatási hiteleket, jelzáloggal fedezett hiteleket, fedezetlen hiteleket, jelzáloghiteleket, fizetésnapi kölcsönöket, diákhiteleket, kereskedelmi hiteleket, autóhiteleket, beruházási hiteleket, fejlesztési hiteleket, vételi hiteleket, építési hiteleket, évi 3%-os alacsony kamatlábbal magánszemélyek, vállalkozások és vállalatok számára. Hozza ki a legjobbat családja számára, és szerezze meg álmai otthonát is Általános Hitelprogramunkkal. Mindenféle hitelszolgáltatást kínálunk
💼 Szolgáltatások
🏠 Ingatlanhitelek és jelzáloghitelek közvetítése
🚗 Személyi és autóhitelek
💼 Üzleti és berendezéshitelek
🌱 Zöld hitelek (elektromos járművek, napelemes és ökológiai fejlesztések)
📊 Kereskedelmi ingatlanhitelek és önmenedzselő nyugdíjalapok (SMSF)
🏡 Fordított jelzáloghitelek és befektetési hitelek
🧠 Pénzügyi stratégia és támogatás
📌 Testreszabott hitelmegoldások személyre szabott támogatással
Vegye fel a kapcsolatot a Trustbridge Financial Service-szel, hogy hitelt kapjon WhatsApp-on: +2349124847559.