180 g víz
110 g kristálycukor
5 g pektin
760 g sárgadinnye húsa
110 g glükózszirup ERRE a linkre kattintva tudod beszerezni
30 g dextróz(szőlőcukor)
20 g inulin
10 g citromlé
0,5 g só
Keverjük el a kristálycukrot a pektinnel. A vizet melegítsük 40 C-fokra, ekkor keverjük el benne a cukorban elkevert pektint. Forraljuk fel és tartsuk forrásban egy percig. Ez után hűtsük langyosra, és turmixoljuk össze a többi összetevővel. Tegyük hűtőbe 8-10 órára, majd fagyasszuk ki fagylaltgépben. Tálalás előtt két órát tartsuk mélyhűtőben.
Az oldal teljes mértékben saját finanszírozásból működik. Ha szeretne adományt küldeni, megteheti a 11773171-00528104 számlaszámon. A Közleménybe írja be "Adomány". Köszönöm!
