2011. július 2., szombat
Kardinális
Recept:
10 db tojás fehérje
230 g cukor
Sárga részhez:
Egy kis kártyányi a felvert tojásfehérjéből
4 db tojássárgája
1 púpozott evőkanál liszt
Az összetevőket óvatosan keverjük össze
Elkészítés
A tojásfehérjéket a cukorral verjük nem túl kemény habbá, majd dresszírozzuk szilikonos sütőpapírra 3-3 csíkot. Ezekre nyomjunk 2-2 csíkot a sárga részből. Lezárásképp újból nyomjunk 3-3 fehér csíkot. A tetejüket vékonyan porcukrozzuk.
Előmelegített 175 C-fokos sütőben süssük 35 percig, majd kapcsoljuk be a nedvesség tartalomcsökkentő funkciót és süssük tovább újabb 35 percig. Amint kivettük a sütőből töltsük össze a két „rudat” forró sárgabaracklekvárral.
Az oldal teljes mértékben saját finanszírozásból működik. Ha szeretne adományt küldeni, megteheti a 11773171-00528104 számlaszámon. A Közleménybe írja be "Adomány". Köszönöm!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Imádni való!!! Még soha nem mertem neki állni, de ha a Pavlovát mertem elkészíteni, akkor ez is menni fog!:-))
VálaszTörlésSzuper a sutemeny! Ha nincs ez a szuper funkcio a suton, csak sima mezei legkeveres, akkor hogyan sussem? Koszonom :)
VálaszTörlésHagyományos módon, támasszuk ki a sütőajtót egy gyufásdobozzal.
TörlésAztán hívjuk a tűzoltókat. :) Én megcsináltam a sütit, nagyon fini lett! Nem is olyan nehéz elkészíteni.
TörlésÜdv! A sütő légkeveréses?
VálaszTörlésHa igen hanyas fokozat?
Köszönöm szépen!
Többször próbáltam. Sütésnél valamit nem jól csinálok, mert mindig összeesik, szalonnás. Próbáltam alacson, magas hőfokon, légkeveréssel és anélkül is. SEGÍTSÉG!!!!
VálaszTörlés