Recept:
Piskóta, tojás nélkül
525 g tejföl (3 kis pohár 20%-os)
1 tasak habfixáló
300 g olvasztott étcsokoládé (minimum 50% kakaótartalommal)
80 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
80 g finomliszt
Elkészítés:
A tejfölt a habfixálóval habosítsuk ki.
Keverjük bele az olvasztott csokoládét.
Forgassuk bele a liszteket.
A kapott masszát osszuk háromfelé és kenjünk belőle 23 cm átmérőjű kerek lapokat.
Majd a lapokat süssük meg 195 C-fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt.
Kókuszkrém
1000 ml állati tejszín
300 g kókuszreszelék
300 g fehércsokoládé
Elkészítés
Forraljuk fel a tejszínt, majd turmixszoljuk bele a kókuszt és a fehércsokoládét. Ezután a krémet le kell hűtenünk minimum 9 C-fokosra, ezért érdemes a krémet egy éjszakával korábban elkészíteni, hogy legyen ideje kihűlni.
Ha lehűlt a krém óvatosan ki tudjuk habosítani, vajkrém állagú lesz a szerkezete, de mégis könnyű és lágy.
Osszuk háromfelé a kókuszhabot és töltsük be vele a három tojás nélküli piskótalapot.
Ízlés szerint díszítsük.
Az oldal teljes mértékben saját finanszírozásból működik. Ha szeretne adományt küldeni, megteheti a 11773171-00528104 számlaszámon. A Közleménybe írja be "Adomány". Köszönöm!
Nagyon finom lehet :)
VálaszTörlésezt ki kéne próbálnom, kedves Vilmos!! :)
VálaszTörlésKedves Vilmos!
VálaszTörlésAz lenne a kérdésem hogy ezt a piskótát el lehet-e készíteni kakaóval,és ha igen akkor mennyi kakaó kell bele?
Még nem próbáltam. Gondolom a csokoládé helyett szeretnéd. Viszont ebben a receptben a piskóta tetemes részét a csokoládé adja, így ha kivesszük belőle akkor valamivel pótolni is kell. Csak kakaópórral nem lehet. Kell hozzá vaj, vagy margarin.Érdemes megpróbálni esetleg csoki helyett 200 g vaj, vagy margarin, 80 g porcukor, 20 g kakaópor. Ezeket kihabosítva a csoki helyett.
TörlésÜdv: Farkas Vilmos
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
TörlésKedves Vilmos!
VálaszTörlésKöszönöm a gyors válaszát, még lenne egy nem ide tartozó kérdésem. Ha lekvárt csinálok akkor ugye felrakom az adott gyümölcsöt cukorral forrni, amit forralás közben botmixerrel pépesítem, és ha mondjuk 500 g gyümölcsöt használok fel, ahhoz mennyi cukrot adjak hozzá?
Kedves Vilmos!
VálaszTörlésMegfőztem a krémet. Szerintem gond lehet a leírt arányokkal. Amikor az 1 liter tejszínhez hozzáadtam a 30 dkg kókuszt, az szinte teljesen magába szívta a folyadékot. Másnap reggelre egy masszív bounty csoki állagú kókuszkrémet kaptam, melyet lehetetlen volt kihabosítani. Betömörítettem a lapok közé, remélem azért szeletelhető lesz. A torta oldalát sem lehetett bekenni vele. Egyébként nagyon jó ízű.
Esetleg valamit elrontottam?
Boldog karácsonyt!
Üdvözlettel: Tóth Mónika
Üzletember vagy üzletasszony? Pénzügyi nehézségekkel küzd, vagy pénzre van szüksége saját vállalkozás indításához? Kölcsönre van szüksége egy jó kis- vagy középvállalkozás elindításához? Alacsony a hitelminősítése, és nehezen jut tőkehitelhez a helyi bankoktól és más pénzintézetektől?
VálaszTörlésFüggetlen pénzintézet vagyunk. Az évek során kiváló hírnevet építettünk ki azzal, hogy több ezer ügyfélnek nyújtottunk különféle hiteleket. Bármilyen összegű hitelt kínálunk állampolgároknak és nem állampolgároknak egyaránt. Szolgáltatásaink közé tartoznak az egyszerű személyi kölcsönök, üzleti/kereskedelmi hitelek, autóhitelek, berendezéslízing/finanszírozás, adósságkonszolidációs hitelek és lakáshitelek – mindenki számára elérhetőek, hitelképességtől függetlenül. Ha érdekli ez az ajánlat, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a (trustbridgefinancialservice943@yahoo.com) címen további részletekért; amint megkapjuk az e-mailjét, azonnal válaszolunk.
Széles körű pénzügyi szolgáltatásokat kínálunk, beleértve: személyi kölcsönöket, adósságrendező hiteleket, üzleti hiteleket, oktatási hiteleket, jelzáloggal fedezett hiteleket, fedezetlen hiteleket, jelzáloghiteleket, fizetésnapi kölcsönöket, diákhiteleket, kereskedelmi hiteleket, autóhiteleket, beruházási hiteleket, fejlesztési hiteleket, vételi hiteleket, építési hiteleket, évi 3%-os alacsony kamatlábbal magánszemélyek, vállalkozások és vállalatok számára. Hozza ki a legjobbat családja számára, és szerezze meg álmai otthonát is Általános Hitelprogramunkkal. Mindenféle hitelszolgáltatást kínálunk
💼 Szolgáltatások
🏠 Ingatlanhitelek és jelzáloghitelek közvetítése
🚗 Személyi és autóhitelek
💼 Üzleti és berendezéshitelek
🌱 Zöld hitelek (elektromos járművek, napelemes és ökológiai fejlesztések)
📊 Kereskedelmi ingatlanhitelek és önmenedzselő nyugdíjalapok (SMSF)
🏡 Fordított jelzáloghitelek és befektetési hitelek
🧠 Pénzügyi stratégia és támogatás
📌 Testreszabott hitelmegoldások személyre szabott támogatással
Vegye fel a kapcsolatot a Trustbridge Financial Service-szel, hogy hitelt kapjon WhatsApp-on: +2349124847559.